杉並 阿佐ヶ谷スタイル

「阿佐ヶ谷」駅から中杉通りを南に3分ほど歩くと、こじんまりとしたお店の前にたくさんの焼きたてパンや焼き菓子が並んでいる光景に出くわす。ショーケースには大きなケーキがいっぱいだ。

こちらが阿佐ヶ谷で人気のスウィーツ＆ベーカリーのお店「シュガーローゼ」だ。

デパートの催事にも多く出店しているので、阿佐ヶ谷にお住まいでなくてもご存じの方が多いかもしれない。

こちら「シュガーローゼ」のパンやスウィーツは、とにかくひとつひとつが大きくてボリュームがある。これはオーナーの持つ「シェアをして食べる」というコンセプトに基づいて作られているためだ。

大きなものを家族や恋人と分け合って食べると会話が生まれ豊かな食卓になる、とオーナーにお話いただいた。

確かにこれからご紹介をするパンも大きく、2人で1個でちょうどいいくらいの大きさ。分け合って「おいいしいね」との会話が生まれて楽しい食卓になる、というのも納得だ。