蘇我駅東口下車、「ハローワーク千葉南」と「蘇我温泉サウナ」の間の道を行くと、すぐにお洒落な店舗が見えてくる。店内に足を踏み入れると、焼き菓子の並んだショーケースと作りたてのケーキが並んだガラスケースが目に入ってくる。その奥は厨房だ。

フロアにはイートインスペースがあり、テーブル席が２つとカウンター席が用意されている。コーヒーや紅茶、ハーブティと一緒にケーキを味わえる。もちろん、持ち帰りもOK!

ケーキは300円台が中心。千葉県産の卵と北海道産の小麦粉を使い、素材だけでなく、食感や見た目にも拘ったケーキ作りを心がけているという。

定番のショートケーキのほか、和栗を使ったモンブラン、ブルーベリーとラズベリーをのせたチーズブリュレ、チョコをたっぷりトッピングしたショコラ、バナナタルト、シブースト、プリナラモードロールなど、選ぶのに困ってしまうおいしそうなケーキがいっぱい用意されている。ナッツを生地にまぶしたシューパリジャンも上品な味わいがあってオススメ。

フランス語で「あなたにお会いできてうれしい」という意味を持つ言葉「アンシャンテ」。そんな気持ちを込めて、パティシエをはじめスタッフ一同がおもてなしをしてくれる。もし、蘇我で甘い物が食べたくなったら、ぜひ、このお店を探してみてほしい。

菓子工房 アンシャンテ
所在地：千葉市中央区南町2-18-1
電話番号：043-300-6257
営業時間：10:00～20:00
定休日：火曜