千代田・常磐線 金町スタイル

≪金町スタイル≫をご覧の皆様こんにちは!
寒い日が続いていましたが、近頃日中は、
だいぶあたたかい日も多くなってきましたね。
春が待ち遠しいです。
今回は、金町駅北口から1分のお蕎麦屋さん『ぶんぶく庵』をご紹介致します。
 

昔ながらの手仕事で、手間隙かけた二・八蕎麦。
【ひきたて・打ちたて・茹でたて】のお蕎麦がいただけます。

 
↑こちらは【ぶんぶくそば】

『ぶんぶく庵』のおそばは、玄そばの殻を除きそばの実を割った後に、
石臼引きしたそば粉八割、つなぎ二割のアルカリイオン水仕込みのそば打ち。
そば汁も添加物などは使っておらず、水・昆布・鰹節・醤油・本みりん等で
おそば共々朝一番の作り立てを使用しています。お茶はもちろんそば茶です。

のおそばは、玄そばの殻を除きそばの実を割った後に、石臼引きしたそば粉八割、つなぎ二割のアルカリイオン水仕込みのそば打ち。そば汁も添加物などは使っておらず、水・昆布・鰹節・醤油・本みりん等でおそば共々朝一番の作り立てを使用しています。お茶はもちろんそば茶です。
おすすめは、『へぎ蕎麦』
新潟県十日町より直送の『へぎ蕎麦』は、
ミネラル豊富な海藻をつなぎとし、独特の蕎麦製法により
「なめらかな舌ざわり」と「こしのある歯ごたえ」が特徴☆
風味良く腰のあるおそばは、絶品です♪

 
 
↑【かつ丼定食】は￥950でお蕎麦とセット

 
カウンター席もあり、一人でも気軽に入れるお店です。

『せいろ蕎麦』550円など、お手頃価格でおいしいおそばが食べられます。
ぜひそば好きの方は、一度お立寄りください。 ≪お店の紹介≫
そば切り『ぶんぶく庵』　11：00～21：00
葛飾区東金町1-22-8
TEL:03-3600-9291・無休
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お問い合わせ・ご予約はこちら
↓　↓　↓　↓　↓
０１２０－７２６－１００
「プラウドシティ金町」マンションパビリオン
営業時間／午前10：00～午後6：00（水曜定休）
 

——————————————-お問い合わせ・ご予約はこちら↓　↓　↓　↓　↓営業時間／午前10：00～午後6：00（水曜定休） 

金町スタイルをご覧の皆様、こんにちは！

最近お天気が悪い日が続きましたね。
子供の頃は雪が積もると楽しくて仕方なかったですが、
大人になって雪の中通勤となると・・・
雪が嫌いになってしまいそうです。
皆さんはいかがでしょうか？

さて、今回ご紹介するのは、
知る人ぞ知るとんかつ屋さん【喝】。

金町駅北口からプラウドシティ金町へ
向かう途中の商店街に位置しています。
一瞬通り過ぎてしまうくらいの小さな入り口ですが、
美味しそうなとんかつの写真が掲示されており、目を引きます！
ランチでいただいたのは、ロースかつ。
揚げたてのかつは肉厚でとってもジューシー！！